Contrôle de la cétose (acétone) chez la vache laitière

Tous les agriculteurs qui travaillent avec des vaches à haute productivité connaissent le problème de la cétose, aussi appelée "acétone". Ce trouble du métabolisme se manifeste généralement lorsqu’une vache se trouve au début d’une nouvelle lactation, c’est-à-dire une période pendant laquelle l’animal doit produire des performances laitières élevées.

La cétose peut entraîner de lourdes pertes financières pour l’agriculteur. Les animaux atteints perdent l’appétit, leur production laitière chute d’un coup ou, ce qui est parfois encore plus grave, baisse progressivement. En effet, l’agriculteur ne remarque souvent que (trop) tard la diminution des performances lorsqu’elle est peu marquée. Les vaches deviennent apathiques, ne mangent "plus correctement" ou traversent, ce qui est plus rare, des états d’excitation nerveuse, qui peuvent prendre des formes assez spectaculaires. Dans un tel cas, si l’animal n’est pas immédiatement traité par un vétérinaire, les symptômes peuvent encore s’aggraver. Les organes internes, notamment le foie, sont endommagés et la maladie peut entraîner la mort de l’animal ou nécessiter son abattage. C’est pourquoi il est extrêmement important d’identifier suffisamment tôt ce trouble que l’on rencontre fréquemment.

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